Colesterol mutante evita demência. (Scientific American Brasil)

"...Um novo estudo descobriu que uma alteração comum em um gene que controla o tamanho das partículas de colesterol diminui o risco de demência e protege contra a doença de Alzheimer. Indivíduos com a mutação - troca de um aminoácido (isoleucina) por outro (valina) no gene da proteína de transferência de éster de colesterol (CETP, na sigla em inglês) - tiveram ' um declínio da memória significativamente mais lento ', relatam os pesquisadores em um trabalho publicado online em 'Journal of the American Medical Association'. De fato, pessoas que tinham dois alelos valina apresentaram um declínio cognitivo 51% mais lento que aquelas com isoleucina - e tiveram redução de 70% no risco de desenvolver Alzheimer."

Katherine Harmon (Scientific American-aula aberta número 8-2011)

Notas biológicas: O colesterol é um lípide pertencente a classe bioquímica dos ESTERÍDEOS (ésteres) bem reconhecidos pelo famoso anel esteróide característico:


O COLESTEROL É UM VILÃO TOTAL???
Claro que não, o colesterol em excesso na alimentação
pode causar um mal (aliás, tudo demais faz mal concordam?)
no entanto, ele possui funções biológicas importantíssimas no organismo quando em proporções adequadas. O colesterol,
por exemplo, é precursor de vários hormônios (esteróides) como
a testosterona, estrógenos, progesterona e cortisol. Além disso,
o colesterol está presente na membrana plasmática de todas as
suas células, contribuindo para regulação da fluidez da mesma.
Aí estão alguns pontos positivos desse composto químico.
Agábiologia